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烹饪专业糖艺专家来校制作艺术作品
发布日期:2018-04-26 浏览次数: 字号:[ ]

        2017年11月9日,济南特教中心中餐烹饪专业请来了来自铂尔国际酒店的于一彬老师,专门为同学们表演制作了糖艺作品。作品制作完成后受到领导和老师们的好评。

       该作品完全是由糖制作而成,全部可食用。制作时将糖、纯净水熬制好,手工制作成花、叶子、柱子、鸟巢等各种造型,制作的成品晶莹剔透,既有金属制品的光泽,又像玻璃制品一般透彻,更加具有不易溶化可保存的优点,堪称既美观又可食用的烹饪艺术品。本次于老师制作的作品,没有非常高难度的,全部都是简单易学的,现场请同学们一起试着参与,希望可以提升大家的兴趣,有所收获。作品的艺术性和美观程度令人惊叹,希望此次活动可以开阔学生的眼界,让大家感受烹饪的艺术气息,体会到烹饪之美,为以后走上工作岗位奠定基础。
  









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